期刊简介
本刊为国家级药学学术性一类期刊，由中国人民解放军总后勤部卫生部主管，总后勤部卫生部药品仪器检验所主办、出版，《解放军药学学报》编辑委员会编辑，向国内外公开发行。主要报道我国和军队各医、药院校，科研院、所和医疗单位中、高级专业技术工作者的研究论文和科研成果;介绍有普遍或特殊代表意义的工作经验，对学科发展和专业研究有导向和指导意义。本刊已被国家列为中国科技论文统计源期刊，中国生物医学期刊引文和中国学术期刊综合评价等多家大型数据库列为期刊源期刊，被《中国药学文摘》、《中文科技资料目录，中草药》列为核心期刊，并荣获首届《中国学术期刊(光盘版)检索与评价数据规范》执行优秀奖。
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首页>解放军药学学报杂志
- 杂志名称：解放军药学学报杂志
- 主管单位：中国人民解放军总后勤部卫生部
- 主办单位：中国人民解放军总后勤部卫生部 药品仪器检验所
- 国际刊号：1008-9926
- 国内刊号：11-4227/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国科技论文统计源期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
甲鱼油中ω-3多不饱和脂肪酸的提取与分析
白晶；田亚平；邓心新；赖炳森
关键词：超临界CO2, 甲鱼油, 低温结晶法, DHA, EPA
摘要：目的 为从甲鱼脂肪中提取甲鱼油,并分析其浓度及纯度.方法 采用超临界CO2萃取技术,利用低温浓缩工艺富集甲鱼油中DHA和EPA.以超临界提取甲鱼脂肪为原料,用低温浓缩法富集DHA和EPA;从甲鱼脂肪中提取甲鱼油,然后用GC法测定DHA和EPA,并对不同温度、溶剂配比参数进行比较.结果 利用超临界CO2萃取技术可以从甲鱼脂肪中获得CO2超临界萃取原油(SFE原油),并经正交分析得到佳的组合为A1B3C3,其优化工艺条件是:压力20MPa,温度50℃;时间4h,CO2用量为2ml·g-1,EPA和DHA的高萃取率为:16.32%,SFE原油:溶剂为1∶12、冷冻8h的条件下,得到的甲鱼油中EPA+DHA含量为26.39%.结论 超临界CO2萃取技术简便易行,还具有安全可靠,无污染等优点.因此该方法为开发和综合利用甲鱼资源开辟了新的应用途径.
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